Ninfa Carina Medina Lujan

Soy Carina Medina tengo 26 años , nací el 13 de marzo de1996 en la ciudad de pilar ÑeembucuActualmente estaba trabajando como jefa de cocina en elrestaurante 3410 bistro hace 2 años y 5 mesesMe falta unos días para terminar mi carrera en gastronomíaprofesional en el instituto IGICursando actualmente Auxiliar de administracióngastronómico 4 meses de curso , ya por culminarMe gusta trabajar en equipo , dar ideas de nuevos platos yrecetasSoy muy perfeccionista en cuando voy a realizar algunaproducción de cocinaMuy higiénica en mi área de trabajo, imperativa , responsable,educada , motivadora , ayudar a los demás , aprender de losdemásMe encanta recibir críticas constructivas para mí profesiónpara seguir creciendo más y obtener más conocimientosSoy una chica honrada que prácticamente salí de mi Ciudadpara seguir aquí mis sueños que es estudiar gastronomíaQuisiera tener la oportunidad de formar parte de su equipo , seque puedo aportar mucho , se de mi capacidad y de mitrabajo como profesional que me estoy formando

Cocinera , Chef ejecutivo y encargada de cocina

Jefa de cocina
3410 Bistro
Me encargaba en realizar nuevos menús para la carta, realizar
menús semanales , catering y eventos , producciones
Tanto de panes artesanales : pan de campo, pan de ajo, pan
lactal , pan de hamburguesa , tortillas de trigo ( rapiditas) ,
pizza , pastas ,y pan de cúrcuma
Cortes de carnes , medallones de lomito , salmón , ect
Chef - Buffet
Chef
Ytororõ country club

Profesional
gastronómico
Profesional gastronómico internacional
Instituto gastronómico internacional (IGI)
Este mayo estaría recibiendo mi título
Catering y Eventos
Instituto gastronómico internacional (IGI)
Curso de 5 meses ( culminado)
Auxiliar de administración gastronómica
SNPP
4 meses de curso , por culminar
Técnico en salud
Técnico en salud
Centro regional de Pilar